Santo Domingo.- La chef dominicana Inés Páez Nin, también conocida como La Chef Titaexpresó su emoción y agradecimiento tras ser nombrada en Los premios al mejor cocinerouno de los reconocimientos más prestigiosos del mundo culinario. Esta es la primera vez que República Dominicana aparece en la lista, convirtiéndose Páez en el primer chef del país en lograr este honor.
Al compartir la noticia en las redes sociales, Páez atribuyó su éxito a su equipo, la Fundación IMA y los productores locales. “Los sueños se hacen realidad con esfuerzo, dedicación y nuestra filosofía intacta”, escribió. También expresó su gratitud a empresas como Induveca y Arajet Airlines, que apoyaron su viaje culinario y facilitaron los intercambios culturales a nivel mundial. Además, reconoció a Víctor Pacheco por su visión y compromiso con el proyecto Raíces.
Este reconocimiento subraya la dedicación de Páez para mostrar la riqueza culinaria de la República Dominicana en el escenario internacional, marcando un hito significativo para el país y el Caribe.
